Хлебозавод указывал себя производителем на упаковке некачественной продукции, которую в действительности не изготавливал. Плановая проверка прошла в Уфе на Хлебозаводе № 7. Проверяющие выяснили, что завод указывал себя производителем на упаковке продукции, которую в действительности не изготавливал. Такая недостоверная информация обнаружилась на пачках с пряниками и сушками. Кроме того, на упаковке не была указана даже дата изготовления продуктов. У хлебозавода нашли фальшивые декларации о соответствии продуктов национальным стандартам РФ и СанПиН. Сушки и пряники прошли лабораторную экспертизу, которая показала, что для сырья использовались два продукта, не соответствующие требованиям безопасности Техрегламента.

Опасные пряники и сушки изъяли из продажи. Завод получил штраф на сумму 200 тысяч рублей.