На выставке «Экспо-2015» представители Башкирии заявили о готовности сотрудничать и Италией в производстве сыров. В Милане прошла Всемирная выставка «Экспо-2015», посвященная сфере питания и агропромышленным технологиям. В ходе нее делегация из Башкирии заявила о том, что республика планирует сотрудничать с итальянскими предпринимателями в сфере производства сырной продукции.

Так как республика является крупнейшим производителем молока, мяса и другой сельхозпродукции, она заинтересована в зарубежных технологиях, применяемых в сфере питания, а переговоры с итальянскими предпринимателями в рамках выставки важны с точки зрения импортозамещения — отметил глава Башкирии Рустэм Хамитов.

Министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко, который также участвовал в работе выставки, подчеркнул, что в планах республики использовать итальянское оборудование для производства сыров, чтобы более эффективно использовать получаемое в регионе молоко и заменить собственной продукцией западную.