В интернете запускается проект кулинарных достопримечательностей регионов России. Национальные блюда башкирской кухни — чак-чак и бишбармак – войдут во «Вкусную карту России».

Интернет-проект, стартовавший в этом году, стал продолжением существующей с 2010 года «Сказочной карты России», созданной Алексеем Козловским. На вкусную карту России будут нанесены кулинарные достопримечательности регионов нашей страны. Всего на Карте будут представлены вкусности из 40 субъектов России. Например, Тулу символизирует пряник, Вологду – сливочное масло, Урал знаменит своими пельменями, а вот съедобными символами Башкирии авторы проекта выбрали чак-чак и бешбармак. По мнению Алексея Козловского, именно эти блюда приходят на ум, когда думаешь о Башкирии.

В настоящее время проект действует в пилотном режиме. Сам сайт и его наполнение с описанием различных блюд, характеризующих ту или иную географическую область, появятся в марте.