Сегодня православные Башкирии и всего мира отмечают Рождественский сочельник, праздник, который предшествует священной для всех христиан ночи рождения Иисуса Христа.
Праздник этот завершает Рождественский пост и называется так из-за сочива — размоченных зерен пшеницы с медом и фруктами, которые являются обязательным блюдом на столе в этот вечер, пишет ИА «Башинформ».
Ужин в сочельник является главным кулинарным событием Рождества. Раньше в канун праздника на стол обязательно клали пучок свежего сена как память о яслях, в которых родился Иисус. Стол накрывали белоснежной скатертью и расставляли на нем двенадцать постных блюд — по числу апостолов.