В Уфе 6 человек заболели сальмонеллезом после посещения ресторана

В Уфе 6 человек заболели сальмонеллезом после посещения ресторана

, Происшествия

В августе 6 уфимцев после посещения ресторана сети «Своя компания» заболели сальмонеллезом. Деятельность этого заведения временно приостановлена. Представители Роспотребнадзора по РБ сообщили, что с 23 по 28 августа 6 уфимцев после посещения ресторана сети «Своя компания» заболели сальмонеллезом.

После этих случаев было проведенное эпидемиологическое расследование. Оказалось, что в заведении по улице Аксакова, 7 было нарушено сразу несколько санитарных норм. Там не проводился осмотр тела сотрудников на наличие кожных заболеваний, производственный контроль отсутствовал, некоторые полуфабрикаты не прошли оценку качества, а продукты не имели технической документации, товарное соседство в морозилках нарушалось, а мясо размораживали в воде.

Деятельность этого заведения временно приостановлена.