В уфимском «Суши WOK» нашли кишечную палочку

В уфимском «Суши WOK» нашли кишечную палочку

, Происшествия

В магазине «Суши WOK» в Уфе во время проверки Управление Роспотребнадзора РБ была найдена кишечная палочка. Роспотребнадзор приостановил работу одного из уфимских ресторанов «Суши WOK», который расположен на Айской, 83.

Произошло это уже во второй раз. В декабре 2013 года он был закрыт за грубые нарушения санитарных норм. Тогда в роллах и суши обнаружили золотистый стафилококк, бактерии из группы кишечной палочки и другие микроорганизмы, их количество превышало норму.

Срок, данный на исправление ситуации, закончился 13 февраля, после этого Управление Роспотребнадзора РБ провело новую проверку и снова обнаружило нарушения. На этот раз в ресторане работали сотрудники, которые не прошли медосмотр или прошли его в несуществующих клиниках. В отношении ИП возбудили дело об административном правонарушении.